本人具有基本的食品香精香料及食品添加剂知识，能熟练提取、调配各种香精，能嗅闻评辨各种香精的优略，能根据产品需求进行产品的加香及添加添加剂。熟练掌握食品的生产加工、分析检验技能，能独立进行食品的成分检验及微生物分析；
   计算机应用熟练，能自如使用office办公软件。有良好的文字功底。英语水平良好，获得有英语四级证书。
   性格坚强，具有很强适应能力，踏实肯干，能吃苦，有冲劲，团队精神良好。

2007.11～2008.1   娃哈哈南阳分公司实习：通过实习，掌握了乳饮料的加工工艺及加工过程中关键点的控制；了解了饮料工业生产中常用设备的布局及设备的操作。
 2009.4～2009.6   南阳天冠啤酒厂、白酒厂实习：通过实习，了解了现代啤酒和白酒的酿造方法，掌握了白酒勾兑的方法和白酒的评定标准。
 2009.10～2009.11   南阳三色鸽乳业实习：在实习中掌握了现代乳制品和豆制品的加工方法，了解了现代乳制品的从奶源到市场的整个过程中存在的问题及应对方法。

2006.9-2010.6   南阳理工学院  食品科学与工程专业

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